10 receitas de rondelli de presunto e queijo para se sentir na Itália

Faça um almoço ou jantar extremamente simples, mas delicioso, com ingredientes que, com certeza, você tem aí na sua casa. A lista a seguir traz as melhores receitas de nhoque fácil da internet para você testar e surpreender todo mundo. Confira, escolha a sua versão preferida, anote tudo de que precisa e corra para a cozinha para preparar!

1. Nhoque de batata-doce fácil

Que tal aprender a fazer um nhoque que além de fácil é saudável? Confira o passo a passo dessa versão saborosa e mais leve.

2. Nhoque de farinha de trigo

Essa versão é supersimples e feita com farinha de trigo. Além da farinha, você vai precisar de leite, sal, ovos e queijo ralado.

3. Nhoque fácil de liquidificador

Ingredientes

• 500 g de batata
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 6 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 copos de leite
• Sal
• 8 copos de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque as batatas cruas e cortadas em cubo. Adicione a manteiga, os ovos, o óleo e o leite;
2. Bata bem até formar uma mistura líquida e homogênea;
3. Transfira para uma vasilha, acrescente o sal e a farinha de trigo e mexa bem;
4. Em uma panela com água fervendo, coloque a massa aos poucos, com o auxílio de uma colher;
5. Assim que estiver tudo bem cozido, retire da água e deixe escorrer;
6. Prontinho!

4. Nhoque fácil de batata com ovo

Ingredientes

• 500 g de batatas
• 100 g de farinha de trigo
• 50 g de amido de milho
• 1 gema de ovo
• 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas sem casca até ficarem macias;
2. Transfira para uma vasilha e amasse. Adicione a farinha e o amido e misture bem;
3. Coloque o ovo e o parmesão e misture novamente até dar o ponto correto;
4. Sove a massa e corte em bolinhas;
5. Coloque em água fervente para pré-cozinhar e, assim que elas subirem, está pronto!

5. Nhoque de maionese

Ingredientes

• 5 xícaras de chá de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 8 colheres de sopa de maionese
• 4 colheres de sopa de cheiro-verde
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, o caldo de galinha, a maionese e o cheiro-verde. Deixe ferver;
2. Assim que levantar fervura, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até obter uma massa homogênea;
3. Transfira para uma bancada lisa e enfarinhada e sove bem;
4. Faça um rolo fino com a massa e corte em bolinhas com uma faca;
5. Cozinhe em água fervente com sal até as bolinhas subirem.

6. Nhoque fácil de abóbora

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de abóbora
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque a abóbora cozida e amasse bem. Junte o ovo e o sal, depois adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos;
2. Faça um rolo fino com a massa e corte as bolinhas com uma faca;
3. Cozinhe em água fervente com sal até elas subirem.

7. Nhoque de farinha fácil

Ingredientes

• 3 copos de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• Sal
• 3 copos de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, a margarina e o sal e leve para o fogo;
2. Assim que levantar fervura, deligue o fogo, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até obter uma massa homogênea;
3. Transfira para uma bancada lisa e enfarinhada e sove bem;
4. Faça um rolo fino com a massa e corte-a em bolinhas;
5. Cozinhe em água fervente com sal até as bolinhas subirem.

8. Nhoque de farinha fácil com caldo de carne

Ingredientes

• 600 ml de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 tablete de caldo de carne
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, a margarina e o caldo de carne. Deixe ferver;
2. Assim que levantar fervura, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até obter uma massa homogênea;
3. Transfira para uma bancada lisa e enfarinhada e sove;
4. Faça um rolo fino com a massa e corte em bolinhas com uma faca;
5. Cozinhe em água fervente com sal até elas subirem.

9. Nhoque de farinha fácil com tempero caseiro

Ingredientes

• 400 ml de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• Tempero caseiro
• Orégano
• 300 g de farinha de trigo
• 100 g de presunto ralado

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, a margarina, o tempero caseiro e orégano e deixe ferver;
2. Assim que levantar fervura, coloque a farinha de trigo e o presunto ralado. Mexa sem parar, até obter uma massa homogênea;
3. Transfira para uma bancada lisa e enfarinhada e sove bem;
4. Faça um rolo fino com a massa e corte-a em bolinhas;
5. Está pronto!

10. Nhoque de arroz fácil

Ingredientes

• 4 xícaras de chá de água
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• Sal
• Cheiro-verde
• 4 xícaras de chá de arroz cozido
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque a água, os ovos, a margarina, o sal, o cheiro-verde e o arroz. Bata bem até formar um líquido homogêneo;
2. Transfira para uma panela e deixe ferver;
3. Assim que levantar fervura, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até obter uma massa homogênea;
4. Transfira para uma bancada lisa e enfarinhada e sove bem;
5. Faça um rolo fino com a massa e corte em bolinhas com o auxílio de uma faca.

Agora que você já sabe como fazer todas essas delícias, que tal preparar uma destas receitas de molhos deliciosas para acompanhar?

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